成城石井desicaから新作クリーム系パスタソース4品が登場

4品の素材と段階的な発売スケジュール

ラインアップは4種類あり、発売日や内容量が異なります。2026年10月8日には、7日間漬け込んだ大きめの自家製ベーコンに24か月熟成パルミジャーノ・レジャーノやトリュフパウダー、北海道産生クリームと牛乳を合わせた「自家製ベーコンを使ったトリュフカルボナーラ」（130g）と、ソース全体の14%にうにを使用しアメリケーヌソースやアンチョビを効かせた「濃厚うにクリームソース」（130g）が発売されました。

続いて10月22日には、真昆布・鰹節・焼きあごの和風だしに大分千歳村農産加工の柚子こしょうを加えた「柚子胡椒をきかせた明太子クリームソース」（120g）と、紅ずわいがにを21%使用し北海道産生クリームやベシャメル、白ワイン、タラゴンを合わせた「贅沢 蟹トマトクリームソース」（110g）が発売されます。

販売先は全国230店舗の成城石井および公式通販（成城石井.com）で順次取り扱われます。10月8日に2品が発売され、10月22日に残り2品が追加発売される日程となっていますが、実際の取り扱い状況は店舗ごとに異なります。¹