Minimal、3種のチョコを重ねたシュトーレンなど冬の新作4品

この商品のポイント

「チョコレートシュトーレン」はガーナ産とベネズエラ産カカオのチョコレートをマジパンに使い、トンカ豆の香りを加えたチョコレートを生地に巻き込む。洋酒は使わず、11月17日11時からオンラインで発売。横浜赤レンガ倉庫では11月20日、麻布台ヒルズでは11月21日から各クリスマスマーケットでも販売し、会場では1枚500円のスライスも用意する。

「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」はパンではなくバター生地を用い、ラベンダーティーに漬けたレーズンやアプリコット、オレンジコンフィを合わせる。11月1日から12月末頃まで、代々木上原・麻布台ヒルズ・仙川の各店で販売予定。

板チョコ2品は11月1日発売。「SEASONALガーナ マサラチャイ」はシナモン、クローブ、オールスパイスを合わせ、オンラインと富ヶ谷・麻布台ヒルズ・仙川で12月頃まで販売予定。「EXPERIMENTAL #26」は極細挽きのフィリピン産カカオと和三盆を使い、オンラインと富ヶ谷本店でなくなり次第終了。¹

発売・販売情報

2026年11月1日から3品、11月17日11時からチョコレートシュトーレンを順次発売予定。商品により販売店・終了時期が異なる。¹