食品 / ホテルメトロポリタン
ホテルメトロポリタン|鴨のパイ包みから中華の海鮮まで。メトロポリタンのクリスマスコース
公開 情報確認 12/19発売予定
新商品の基本情報
- 発売
- 12/19発売予定
- 価格
- エストNoël A 18,000円/Noël B 20,000円、オーヴェストSparkling Christmas 15,000円、桂林の聖誕晩餐・旬香の旬香聖和は各17,000円。すべて消費税・サービス料込。
- 情報確認
- 2026/10/26
対象:ホテルメトロポリタン(東京都豊島区西池袋)の各レストランで提供。営業時間・予約枠は店舗と日程によって異なり、桂林は2日前までの予約制です。
発表時の案内:2026年12月19日
日本ホテル株式会社/ホテルメトロポリタン 画像出典 ↗2026年クリスマスディナー(エスト・オーヴェスト・桂林・旬香)池袋のホテルメトロポリタンが、和・洋・中の2026年クリスマスディナーを発表。エストでは鴨のプティビエとロースト、または国産牛フィレ肉のロッシーニ風をメインに据えたコースが登場します。
TALK
2026年クリスマスディナー(エスト・オーヴェスト・桂林・旬香)

紗季
今年のエストは、鴨か牛肉でコースを選べるんだね。

真帆
Aは鴨をパイで包んだプティビエとロースト、Bは牛フィレ肉にフォアグラを合わせるロッシーニ風だよ。


真帆
桂林は海鮮などを使う中華、旬香は炙りや鉄板焼きのメインを選ぶ構成。飲み物も楽しむなら、オーヴェストはフリーフロー付きだね。


真帆
うん。終了日は25日と26日で分かれるよ。桂林は2日前までの予約制だから、行きたい店の日程と予約枠を確認しておこう。
この商品のポイント
エストの2コースは、寒鰤のマリネや比内地鶏のフランとコンソメ、魚介のラビオリ仕立てを組み合わせ、メインを鴨または牛肉で分けています。
オーヴェストはフリーフロー付き。桂林はふかひれステーキやオマール海老の蒸し物などを含む中華コースを用意します。
旬香では鯛とムール貝のコトリヤードや、5種類から2種類を選ぶメインを用意。写真はエストのNoël Bの料理です。12
発売・販売情報
2026年12月19日から提供。エストとオーヴェストは12月26日まで、桂林と旬香は25日まで。エストと同じメニューをポラリスでも12月23~25日に提供します。12