食品 / SHOGUN BURGER／ガネーシャ
対象：SHOGUN BURGER 京都寺町京極店限定。価格・販売状況は店舗で確認。
発表時の案内：2026年10月31日
2026年10月31日に開店するSHOGUN BURGER京都寺町京極店に、京都の「肉料理かなえ」と共同開発した店舗限定バーガーが登場します。和牛パティ2枚に九条ネギや奈良漬けを合わせた、和の素材が特徴の一品です。
紗季
上に大きな唐辛子が載っていて、目を引くね。
真帆
万願寺唐辛子を丸ごと1本使っているんだ。中には和牛パティ2枚と、焼いた九条ネギが入るよ。
紗季
ソースにも京都らしい材料があるの？
真帆
照り焼きソースに奈良漬けのタルタルを組み合わせているよ。「肉料理かなえ」のマヨネーズには蘭王という卵を使うそう。
紗季
京都のどのSHOGUN BURGERでも注文できる？
真帆
10月31日に開く京都寺町京極店だけのメニューだよ。価格は発表に載っていないので、来店時のメニューを確認したいね。
和牛パティを2枚重ね、万願寺唐辛子を丸ごと1本トッピング。香ばしく焼いた九条ネギも合わせています。
照り焼きソースと奈良漬けのタルタルを使用。「肉料理かなえ」特製のマヨネーズには、大分県産ブランド卵「蘭王」を使っています。
メーカーは和牛の旨みと和の食材の調和を狙った商品と紹介しています。辛さや食べやすさの程度は発表だけでは断定できません。 写真は限定バーガーの提供イメージです。ナイフなどの備品は商品ではなく、飲み物やサイドメニューが付くセットを示す写真ではありません。1
2026年10月31日の京都寺町京極店オープンに合わせて発売。京都寺町京極店限定で、祇園四条店や全国共通の商品ではありません。1
