チョコとチェリーを薪の姿に。オリエンタルホテル広島の2026年ブッシュドノエル

この商品のポイント

チョコレートと生クリームのムース、軽く焼き上げたスポンジを組み合わせています。チェリーの酸味とチョコクランチの食感をアクセントにした構成です。

同ホテルの2024年の切り株型「ボワガトー」はナッツ風味のチョコムースとカシス入りスポンジを使ったケーキでした。2026年はフォレノワール風のムースとクランチを組み合わせた、横長のブッシュドノエルです。

受け渡しは1階レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」横の特設コーナー。テイクアウトのみで、配送は行わないと案内されています。 写真左が今回紹介するブッシュドノエル。右は同時に販売する定番のガトーフレーズで、2台セットではありません。写真はホテル提供のイメージです。¹²

発売・販売情報

受け渡しは2026年12月22日（火）～25日（金）、10:00～18:00。公式サイトの予約受付は10月15日～12月13日で、予約台数が上限に達した場合は受付を終了します。¹²