食品 / 神戸ポートピアホテル
対象：発表時の販売案内：神戸ポートピアホテル本館1階デリカテス アラメゾン、ホテル公式オンラインショップ。店舗は11〜18時30分、土日祝は10時開店です。現在の販売・予約・在庫状況や発表後の変更は未確認です。
発表時の案内：2026年11月1日
神戸ポートピアホテルのデリカテス アラメゾンから、秋の新商品「マロンのバウムクーヘン」が登場すると発表されています。スペイン産マロンペーストに栗のリキュールを合わせた焼き菓子で、リングタイプとひとくちサイズを用意しています。
紗季
新しいバウムクーヘンはマロン味なんだね。
真帆
マロンペーストに栗のリキュールを合わせているよ。
紗季
リングとひとくち、形が選べるんだ。
真帆
ひとくちタイプは4個入りだね。
紗季
ホテルまで行かないと買えない？
真帆
公式オンラインショップでも販売予定だよ。送料は別だから確認してね。
スペイン産マロンペーストに栗のリキュールを合わせ、栗の香りやコクを生かす構成にしています。
パティシエの焼成技術を機械学習したバウムクーヘン焼成システム「THEO」を活用。生地の混ぜ方や焼き加減、温度調整を試行錯誤した商品と紹介されています。
同じマロン味をリングバウムと、ひとくちバウム4個入りで展開します。栗のリキュールを使用するため、アルコールを避けたい場合は原材料や残存量を販売店に確認してください。写真はリングバウムを一部切り分けた盛り付けイメージです。周囲の栗、葉、皿などは商品に含まれません。1
発表では、2026年11月1日〜12月31日の期間限定販売予定と案内されています。1
